So verschwinden Küchengerüche

HAUSGERÄTE+ veröffentlicht neue Checkliste zur Dunstabzugshaube

HAUSGERÄTE+ veröffentlicht neue Checkliste zur Dunstabzugshaube
Foto: HAUSGERÄTE+

Im Topf köchelt die Fischsuppe, in der Pfanne brutzelt das Steak und in der Fritteuse werden extra knackige Pommes Frites zubereitet – beim Kochen entstehen zahlreiche Gerüche, die das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Aber die unterschiedlichen Essensgerüche sollten sich nicht in der ganzen Wohnung verteilen und das Raumklima noch Stunden nach dem Genuss beeinträchtigen. Das beste Mittel gegen anhaltende Gerüche, Feuchtigkeit, Fette, Wärme und Rauch ist eine Dunstabzugshaube. Diese wird direkt an der Kochstelle platziert, damit sie den Küchendunst – den sogenannten „Kochwrasen“ – direkt bei der Entstehung absaugen und für eine kontrollierte Be- und Entlüftung sorgen kann. „Es gibt zwei unterschiedliche Betriebsarten: Umluft und Abluft“, erläutert Claudia Oberascher von der Initiative HAUSGERÄTE+. „Eine Abzugshaube mit Umluftbetrieb reinigt die Luft mit einem Fett- und Geruchsfilter, bevor sie wieder in den Raum abgegeben wird.“ Soll die Küche zusätzlich von Wärme und Feuchtigkeit befreit werden, ist die Anschaffung einer Ablufthaube sinnvoll, die den Wrasen über eine Leitung ins Freie führt. Moderne Modelle bieten sogar die Option, je nach Bedarf zwischen den beiden Betriebsarten hin- und herzuschalten. Während Dunstabzugshauben im Umluftbetrieb in jeder Küche installiert werden können, müssen bei der Planung einer Ablufthaube die baulichen Voraussetzungen geprüft werden.

Doch das ist nicht die einzige Wahl, vor der Interessierte beim Neukauf stehen. Wie groß muss das Gerät sein und wo ist die Montage möglich? Soll es ein Unterbau- oder Einbaugerät sein, eine Designhaube aus Glas und Edelstahl oder eine fast unsichtbare Flachpaneelhaube? Um Verbrauchern die Kaufentscheidung zu erleichtern, hat die Initiative für die Dunstabzugshaube eine Checkliste erstellt. Darin sind die wichtigsten Aspekte erklärt, mit denen sich Verbraucher vor dem Kauf auseinandersetzen sollten: von den baulichen Voraussetzungen bis zum neuen Energielabel und den Extras.
 
Die Checkliste „Dunstabzugshaube“ der Initiative HAUSGERÄTE+ steht unter www.hausgeraete-plus.de zum kostenlosen Download.