Bereiten Sie doch mal ein Gratin aus zweierlei Kartoffelsorten zu. Das gelingt am besten in einer speziellen Gratinpfanne.

Obst und Gemüse bewahren Sie am besten in modernen Kühlgeräten mit verschiedenen Klimazonen auf. In den Kühlfächern mit Temperaturen um Null Grad bleiben sie drei Mal länger frisch und knackig.

Beim Erhitzen verlieren Nahrungsmittel ihre Vitamine und gesunden Inhaltsstoffe. Es gibt allerdings Garmethoden, mit denen Sie besonders vitamin- und nährstoffreich sowie äußerst schmackhaft kochen.

Essen und trinken hält Leib und Seele zusammen – so lautet ein bekanntes Sprichwort. Das stimmt. Unsere Nahrung enthält Nährstoffe, die unser Körper dringend braucht, um gesund und vital zu bleiben.

Sich gesund zu ernähren geht einfacher als Sie denken. Es kommt nur darauf an, was Sie essen und in welche Mengen. Abwechslungsreich und ausgewogen sollte Ihre Ernährung sein. Unsere Ernährungstipps zeigen Ihnen, wie das geht.

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